L'EIRL Canopée pratique une gestion forestière basée sur la sylviculture irrégulière, continue et proche de la nature, développée par l'association Pro Silva France.
Cette sylviculture cherche à intégrer systématiquement les multiples fonctions de la forêt en considérant ses dimensions :
- naturelle
- protectrice
- productive
- culturelle
Pour y arriver, le forestier s'appuie sur ses capacités de patience et d'observation.